Halloween et sa gourmandise...
Halloween approche et point de petit enfant à la maison pour des petites bricoles,
mais un grand enfant (23 ans) mon P'tit Duc qui aime les gâteaux simples,
je veux dire par là pas de crème au beurre...
Le genre qui découpé ressemble au "Gloubilboulga" de casimir...
Il reste donc comme les petits attaché aux gâteaux "basiques";
Cette recette de gâteau est alors tombée à pic pour la tester.
" Le zébra cake d'Halloween"
Tout commence comme ça:
une pâte divisée en deux parts, et colorées avec du colorant alimentaire orange et noir...
Un peu de jus d'orange pour le goût et du cacao sans sucre pour la pâte noire.
En alternant les cuillères de pâtes on obtient au découpage un gâteau de deux couleurs.
J'adore le rendu, certes les couleurs sont très marquées mais c'est Halloween, non ?
Le nappage est en chocolat et crème entière liquide.
On obtient l'effet toile d'araignée en faisant une base blanche avec du sucre glace et de l'eau.
J'ai ressorti pour l'occasion "Lola ma sorcière" sur son balai avec son mini hibou et sa citrouille.
Quelques bonbons assortis et Hop le tour est joué !
Verdict: le P'tit Duc a adoré ce zébra cake,
Môssieu hibou,
ma mère,
mon père qui n'aime pas le chocolat (Oui enfin en rêve car on ne l'a jamais vu refuser un chocolat ...)
et moi bien évidemment aussi.
Succès garanti pour ce gâteau , moelleux à souhait et sucré juste ce qu'il faut
Car comme vous vous en doutez il a fallu le déguster avant Halloween afin de pouvoir faire ce billet de blog,
et que vous puissiez si le coeur (ou la gourmandise) vous en dit pouvoir le faire.
La recette je l'ai trouvé sur le très joli blog gourmand :" Perle en sucre"
Grâce au pas à pas moi qui ne suis pas très douée en pâtisserie j'ai réussi sans aucun problème.
Même si vous comparerez :son zébrage est bien plus joli que le mien,
ceci est du à une lecture trop rapide de ma part sur la façon d'installer la pâte dans le moule,
Et oui je ne suis pas blogueuse culinaire... vous comprenez mieux pourquoi ;-)
Pour finir je ne résiste pas à partager avec vous la recette demon amie Caroline
du blog "Gourmicom"
qui a fait pour Halloween des cup'cakes
dont elle nous donne la recette et le pas à pas pour la déco,
je sais donc quel va être mon prochain test pâtisserie.
Allez y jeter un coup d'oeil ils sont tout simplement trop jolis.
sa recette: "Les cupcakes effrayants d'halloween "
Bonne dégustation et à bientôt...