Recettes

Avant toute gourmandise, je vous présente tous mes voeux pour cette année 2018. Quelle vous soit douce, créative, gourmande, remplie de partages et d'échanges, de DIY, de couture, de crochet, de bidouilles ... La liste est longue, j'espère du fond du coeur que tous vos souhaits se réalisent ! Nous allons commencer l'année sur le blog comme nous l'avons terminé: par une recette !   Pour l'Épiphanie il y a ceux qui préfèrent la galette des rois et ceux qui préfèrent la couronne des rois. Moi je suis "couronne", le... [Lire la suite]

Je souhaitais faire un billet gourmand pour clôturer cette année bloguesque; J'avais pensé à une bûche, mais je me suis dit qu'on en trouvait à profusion sur le net, toutes plus belles et certainement très bonnes alors à quoi bon... Et puis je me suis  dit : Noël c'est les traditions, mais aussi le partage, les souvenirs qui se créent, ceux qui reviennent, et là ça a été une évidence, j'avais la recette: Le pain de Gênes de Granny. Mais oui ce gâteau est inratable, très rapide à faire,  aimé et adoré... [Lire la suite]

  Ramène ta fraise Coco, on a du boulot ! Nous avons à donner le résultat du concours et comme nous sommes sympa ;-) nous proposons à tout le monde une délicieuse recette de tarte aux fraises. Testée et largement approuvée par toute la famille. Quand je dis toute le famille c'est papi, mamie, la soeurette, le bof, le neveu, môssieu et évidemment vous vous en doutez mon P'tit chouchou: le P'tit duc (et moi même , hein!)       Je ne suis pas une grande pâtissière, mais j'aime le "fait maison" plus... [Lire la suite]

La tarte soleil. Testée à plusieurs reprises cette tarte remporte un succès fou.  Elle a toutes les qualités: facile, rapide, et délicieuse ;-) Elle sera votre alliée pour épater vos convives lors des apéros entre amis. C'est parti pour la recette...   Ingrédients: Deux pâtes feuilletées (l'idéal maison, moi j'avoue que la pâte feuilletée je l'achète toute faite) De la tapenade noire.   Etaler la tapenade sur une des pâtes en laissant 1cm tout le tour sans garniture. Recouvrir le tout avec la... [Lire la suite]

  Halloween approche et point de petit enfant à la maison pour des petites bricoles,  mais un grand enfant (23 ans) mon P'tit Duc qui aime les gâteaux simples, je veux dire par là pas de crème au beurre...  Le genre qui découpé ressemble au "Gloubilboulga" de casimir... Il reste donc comme les petits attaché aux gâteaux "basiques"; Cette recette de gâteau est alors tombée à pic pour la tester. " Le zébra cake d'Halloween"     Tout commence comme ça: une pâte divisée en deux parts, et colorées... [Lire la suite]

  C'est mon anniversaire alors on fête ça avec un Pinãta cake!! Facile à faire, même avec les enfants, plus ou moins recherchés dans leurs conceptions. Ceux sont les nouveaux gâteaux tendances. Ils raviront vos enfants et feront leur petit effet pour les goûters d'anniversaire avec les copains. Z'avez vu j'ai pensé à vos loulous!!!     Je ne suis pas très douée en pâtisserie, je sais faire les basiques, en même temps c'est souvent ceux là qui passent le mieux.     La fiche technique   ... [Lire la suite]

    Dernières gourmandises avant quoi me direz-vous ! Eh bien avant la nouvelle année (et avant le régime ...) Pour l'heure point de restrictions et puisque les enfants sont en vacances, cela peu faire un excellent atelier gourmandise à partager avec eux ;-) J'avais envie d'essayer ces sapins en biscuits je les trouve ravissants, on en mangerait...     J'ai choisi de faire des sablés à la noix de coco,  on peut choisir de remplacer celle-ci par des noisettes, amandes... ... [Lire la suite]

  Un petite pose gourmande au milieu de tous les préparatifs de Noël... Puisqu'il n'y a qu'une seule gagnante pour la Box de Noël, j'ai eu envie de vous faire un gâteau décoré pour le plaisir des yeux !!! Et par là même cela m'a permis de tester la pâte à sucre.     Joli non?   Eh...c'est mon premier ;-) J'ai tout d'abord fait un gâteau (ici au citron), avec un nappage chocolat au lait (moins fort). Ensuite: le décor en pâte à sucre, puis quelques paillettes et du gel argent le tout alimentaire.... [Lire la suite]

  Envie de tester les sirops fait maison, après pêches, et abricots, on se lance dans grenadine !! en cherchant des recettes j'ai appris que dans les sirops du commerce (sauf quelques petits fabricants artisanaux je pense) il n'y a pas de grenade dans le sirop de grenadine ?!?! Étrange...parait-il il y a des fruits rouges et de la vanille . Bon, ce n'est pas grave, moi je vais faire du VRAI sirop de grenadine !!!    (photo wikipedia) J'ai donc cueillie les quelques grenades de mon arbre, ... [Lire la suite]

  Vous attendez toutes le résultat du concours, je vais vous faire patienter encore un tout petit peu !!! Eh!!! je vous entend, vous êtes impatientes , j'ai juste quelques mots à rajouter. La semaine dernière lorsque j'ai appuyé sur le bouton "publier ", j'avais vraiment les "chocottes" comme on dit, peur de n'avoir aucune participation... Là toutes mes espérances ont été dépassées !!! Un immense merci à toutes pour avoir pris du temps pour lire et participer au jeu :))) Pour certaines d'entre vous je connais et... [Lire la suite]